Beignets aux pommes facile

Ingrédients :

– 120 g de farine
– 100 ml de lait
– 1 cas de cannelle
– 1 œuf
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure chimique
– 3 pommes

Préparation :
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– Verser le lait dans un saladier et ajouter l’oeuf.
– Incorporer la farine mélangée à la levure.
– Ajouter le sel et la cannelle.
– Evider et éplucher les pommes,
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les couper en rondelle de 3 mm et les saupoudrer avec un peu de sucre .

Faire chauffer l’huile de friture.

Plonger les rondelles de pommes dans la préparation ensuite dans l’huile de friture.
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Faire frire des 2 côtés puis les égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.