Ingrédients :
Sucre
3 œuf
150g de farine
500g de pomme
50 cl de lait
Préparation :
Couper en tranches très fines 500 grs de pomme, ensuite Faire macérer 1 heure dans 2 cuillères à soupe de sucre
Mélanger la farine, 2 cuillères de sucre et les oeufs battus, puis les pommes macérées avec le jus, Delayer avec le lait.
Moule beurré. Four (Th 6) pendant 45 minutes.
