Ingrédients
Pâte feuilletée : 1
Sucre en poudre : 100g
Maïzena : 80g
Oeufs : 2
Lait : 0,75 L
Sucre vanillé : 2 sachets
Préparation
Préchauffez le four à 200°.
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Faites précuire la pâte feuilletée recouverte de papier sulfurisé et de billes de cuisson
Dans une casserole, mélangez la Maïzena, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, et le lait.
Faites chauffer doucement sans cesser de remuer jusqu’à la 1ère ébullition et retirez du feu
Versez le mélange sur la pâte et enfournez 35/40 min.
