Ingrédients

600 g de Nutella
4 oeufs
200 g de farine
20 cl de crème liquide
1 sachet de levure
1 pincée de sel

___
Préparation

Préchauffez le four sur thermostat 6. Beurrez et farinez un moule. Mélangez au fouet, le Nutella, la crème et les jaunes d’oeufs

Incorporez peu à peu la farine et la levure tamisées.

Battez les blancs en neige très ferme avec un pincée de sel.

Incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation précédente

Versez dans le moule et mettez à cuire 40 minutes environ, tout en surveillant la cuisson à l’aide d’un couteau.