fondant aux pommes mascarpone

Ingrédients:

4 oeufs

140gr de beurre

200gr de mascarpone

50gr de crème

4 pommes

200gr de sucre en poudre

140gr de farine

1s de levure chimique

1 pincée de sel
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préparation:

Préchauffer le four a 180°c

Mettre dans le bol le sucre et les oeufs, ,ajouter le mascarpone et la crème,mixer 20sec

Ajouter la farine ,la levure et le sel,mixer 20sec

Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol,mixer 15sec

Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.

Verser la préparation dans un moule en silicone ou autres,s’il n’est pas en silicone,ne pas oublier de le beurré et le fariné.

Enfourner pour 30 à 5mn selon votre four.

Laisser refroidir avant de démouler.