Petits gâteaux aux pommes

Délicieux avec un bon café ou un thé <3 Ingrédients Pour 4 personnes

2 pommes
120g de sucre en poudre
150g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
30g d’Huile (3cl ou environ 2,5 c à s)
80g de lait (8 cl)
1 pincée de sel
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Préparation

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter l’huile, le lait, la farine, le sel et la levure.

Éplucher et couper les pommes.

Mettre les pommes dans le saladier avec la pâte.

Verser dans des petits moules beurrés.

Enfourner 30 minutes à 180 °C ou Th.6.