Ingrédients :
1 pâte brisée
400g de pommes de terre
2 oignons
75g de lardons
200g de reblochon
Préparation :
Éplucher et couper les oignons en lamelles.
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Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.
Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé.
Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.
Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.
Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.
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Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur.
Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Retourner la tarte sur un plat de service.
Bon appétit !!!
