Ingrédients :

1 pâte brisée
400g de pommes de terre
2 oignons
75g de lardons
200g de reblochon

Préparation :

Éplucher et couper les oignons en lamelles.
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Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.

Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé.

Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.

Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.

Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.
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Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur.

Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Retourner la tarte sur un plat de service.

Bon appétit !!!