TIAN DE LÉGUMES AU FROMAGE

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de courgettes vertes
200 g de courgettes jaunes
300 g de tomates
350 g de Saint-Nectaire
10 cl d’huile d’olive
1 brin de thym
1 brin de romarin
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
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Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Lavez les courgettes et les tomates. Coupez-les en rondelles.

Coupez le fromage en fines lamelles.

Écrasez la gousse d’ail au fond du plat. Frottez-la sur toute la surface interne.

Dans une poêle avec un peu d’huile, faites dorer les rondelles de courgettes.

Dans le plat, déposez en alternant les courgettes, les tomates et le fromage.

Salez, poivrez et saupoudrez avec les feuilles de romarin et de thym.

Enfourner 15-20 minutes à 180°C (th. 6).